采收后的中草药及中药材,除了少数种类鲜药可用外,其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防,如烘干、暴干、阴干未尽其湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后中草药及中药材普遍和关键的加工步骤,烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节,烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。中药材的干燥烘干是中药材加工过程中的首要环节,决定了中药材质量。
下面跟大家分享影响中药材烘干干燥的因素有哪些:
(1)中药材的种类及其特性,中药材包括根,柠檬片烘干机,茎,蚕茧烘干机,叶,果实,种子,皮类等。中药材的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响中药材烘干的过程。
(2)中药材烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证中药材烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,中药材初的含水量也对烘干速度影响。
(3)中药材烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,烘干机,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中药材因其特性不一样,初步预处理也不同)。
(4)原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种中药材混合在一起进行烘干。
(5)中药材烘干速度和烘干方法的选择,中药材的烘干应该控制在一定的温度,葡萄干烘干机,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药效成分的保持。
(6)中药材的摆放方式,堆积厚度,摆放方式影响烘干速度,应该合理控制中药材的堆积厚度,增加中药材的换热面积和通风量,从而加快烘干速度。
(7)烘干好的中药材及时进行分选包装存储,防止其回潮。
金银花烘干工艺要点
1 、适于烘干的鲜花一般以二青期,三青期金银花为佳,过青则变黑,大白针金银花则变黄,一般筐摊撒鲜金银花2~3kg ,1次可烘干10筐。
2、烘干房内初温一般在40~45℃,烘3~4小时,定色,定型后,温度升到50~60℃,直至烘干,一般需24小时.在烘干的过程中应掌握好湿 度,不可忽高忽低,提温过快可能形成速干,金银花变色;过低则影响了烘干量.要每隔2~3小时换1次煤球,并挪动筐子,不可局部过热。
3、储存烘干后取出金银花,放在室温下晾5~10分钟,待热量散尽后,装袋待售.烘干的金银花以淡青色,手搓成粉末为佳。
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