由于我国已经加入WTO,我国的烟进口税从2004年开始下降,国外公司几乎都看中了中国这个巨大的市场。同时国内公司与卷烟厂已经开始剥离,卷烟厂在叶的选择上有更大的自由度,谁的叶好产量稳定,谁就会更有市场竞争力。这就对公司提出了挑战:是提高叶质量,在国内市场与进口叶一争高下,进而进入国际市场弄潮一搏,还是苦守传统的一亩三分地,被市场的大潮吞没。公司一直以来以节能环保、可持续发展为设计理念,致力于现代高科技在传统产业中的应用与推广。
传统的叶烟烘烤,燃煤型烤房占据的市场份额多,烟农和公司对这类烤房的接受程度也很高。而这类烤房控制器主要的控制参数是烤房内干球温度,湿球温度。干球温度的控制主要体现在热源方面,热源需要不断提供烤房除湿所需要的热量和烤房热损失热量。同时,根据烤烟工艺要求,在叶烟烘烤定色阶段,热源需要维持烤房较高干球温度为68℃。
在现代农业的发展中,干燥设备起到了一定的作用,为了适应发展需求,烘干机产品升级成为必然趋势,升级重点在于关键功能部件和烘干机系统。在干燥行业中,我国经济型烘干机占近70%,高中档烘干机几乎全部依赖进口。
近期,国产烘干机的需求由30%上升至50%以上,国产烘干机采用自己的功能部件达到60%以上。后期烘干机的发展应以技术改进为主,创新并不重复建设,烘干企业提高市场快速反应的能力,把握先机,形成自己特色,扩大产品市场占有率。
在烘干设备未来行业发展中,突破点在于发展大型、精密、高速烘干机装备和烘干机系统及功能部件,改变大型、高精度烘干机大部分依赖进口的现状。通过技术改造升级,顺应市场发展,抢占市场先机,提高在需求市场的占有比重。
随着我国农业技术的发展,果蔬等农产品产量越来越高,品种越来越丰富,这些农产品除了鲜食外,很大一部分用来深加工,加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力的技术保障。
果蔬加工设备有饮料加工设备、粉碎设备、清洗及杀菌设备、过滤及分离设备、速冻设备、脱水干燥设备等,其中干燥是果蔬保藏的重要手段,也是一项重要的加工技术,干燥设备和干燥技术能将果蔬中的大部分水分除去,达到降低水分活度、抑制微生物生长和繁殖、延长果蔬储藏期的目的,满足消费者对饮食快捷化、方便化的迫切需求,使干制果蔬逐渐进入家庭,此外,脱水果蔬还可以用于提取色素、制药和作为食品的辅料。
为有限度地保留果蔬色、香、味及营养成分,必须针对不同的果蔬设计生产不同的干燥设备。带式干燥机是成批连续生产设备,具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好等优点,适用于透气性较好的物料干燥,对于含水率高而温度不允许高的物料尤为合适。
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