药材烘干就是对药材进行脱水处理,并保持其原有成份,保持其药特性的加工程序。烘干是为了让其可以长期保存。
根据具体药材的不同,烘干工艺是不一样的,有的药材超过一定温度后,便会失去其药效,所以在烘干过程中控制其温度是相当重要的,可以使用物料温度自动控制装置来保证这一要求。
临朐县亿能干燥有限公司的药材烘干设备简单、方便,投资小,效果好,使用成本低,可实现自动控制和手动控制烘干的温度、湿度,自动化程度高,烘干均匀,质量好,广泛应用于人参、当归、黄芪、金银花、五味子、桔梗、菊花、枸杞、枣、花椒等的烘干,是药材、食品加工企业理想的烘干设备。该设备可满足多种中药的常温和变温烘干的要求,有集装箱式烘干设备和隧道式烘干设备,可根据客户需要制作。
龙眼干,也称桂圆干,由鲜果经日晒或人工烘焙而成。日晒制干时间长,且受天气限制,故多用人工烘焙。大量水分蒸发后,干果可以久存。
采用电加热原理,经过一定的温度和时间,果品中的水份被汽化溢出,然后由风机风量排出烘干机箱体,从而达到降低果品水份的目的。在不损害龙眼品质前提下,提高了烘干效率和速度,达到果品的彻底烘干效果。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分,网带干燥机,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等,这是微生物天然的优质培养基。龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度,使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到抑制,所以可以进行较长时间的保存。
药材烘干设备由加热室和物料室构成,主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,食品干燥机,节约能源.无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
1.物料室
物料摆放形式为托盘结构,物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行,因此被烘干物料不会接触二氧化liiu气体,干燥机,更不会出现火灾。
2.供热室
安装电加热设备、产生热空气的空间,在适当位置安装送风机,风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,独特的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
3.热风输送方式
循环风机将热风送入热风通道,再通过多孔分风板进入物料室,采用这种上下左右两侧送风方式,使烘干更加均匀。
4.供热设备
电加热、烧煤、燃气、蒸汽等(加热源可自行选择),蔬菜脱水干燥机,该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,寿命长,运行费用低,可视情况选择合理的能源。
5.通风排湿设备
设备分底通风、侧通风、和顶通风三种,可根据不同的物料及厂房要求设计制作,并配备强大风向交流系统,使整个烘房气流充足。烘干箱内温度自控、湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.并带有报警器。
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